宮保雞丁

食康食品宮保雞丁

宮保雞丁，是一(yī)道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差别。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁，和貴州菜的胡辣子(zǐ)雞丁有關(guān)，後被清朝山東巡撫、四川總督丁寶桢改良發揚，形成了(le)一(yī)道新(xīn)菜式——宮保雞丁，并流傳至今，此道菜也(yě)被歸納為(wèi)北京宮廷菜。之後宮保雞丁也(yě)流傳到國外。

配料；冷凍雞胸肉，花生(shēng)米，澱粉，食用鹽，白砂糖，雞精，釀造面醬，食品添加劑

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